真の薬膳を学ぶ―日本中医営養薬膳学研究会

お知らせ

2021-04-03(土) 15:00～17:00。Zoomでのオンラインイベントです。
講師は本会代表の表ペイです。
薬膳を毎日の生活にどう取り入れ、身体のメンテナンスにどのように活かしていくのか、「食養」と「食療」の違いをわかりやすく解説し、身体に合わせた食材活用のポイントをお伝えします。

2021年度春期講座本会常設講座の募集を開始しました。新型コロナウイルス対策のため、当面はZoomでのネット講義を行います。薬膳茶の講座では、事前に茶材一式をお送りし、ご自宅で在宅実習を実施します。

認定教室は、本会の薬膳講師養成講座を修了した本会認定／国際認定の薬膳講師が、本会制定のカリキュラムと教材を用いて様々な地域で開講する講座です。薬膳入門講座は、真の薬膳を基礎から体系的に学び始めたい方に最適な第一歩です。 …

2021-01-04

古代から現代に至る本場中国の中医学の知見を、梁ペイ代表が厳選し濃縮した真の薬膳のための必読書！「すこやかな身体を作る　薬膳食材大全」中上級者の方々はもちろん、これから薬膳を学びたい・実践してみたいと思っておられる初心 …

2020-09-07

2020-09-26(土) 15:00～17:00。Zoomでのオンラインイベントです。
梅雨のじめじめと真夏の猛暑で疲れ切った身体を癒し、心身の調子を整え、これまた厳しい冬の寒さに耐えきれる体力を蓄えるための、秋の養生、適切な薬膳食材の選び方について、薬膳初心者にもわかりやすく解説します。