イベント総合案内

薬膳を毎日の生活にどう取り入れ、身体のメンテナンスにどのように活かしていくのか、「食養」と「食療」の違いをわかりやすく解説し、身体に合わせた食材活用のポイントをお伝えします。

梅雨のじめじめと真夏の猛暑で疲れ切った身体を癒し、 心身の調子を整え、 これまた厳しい冬の寒さに耐えきれる体力を蓄えるための、 秋の養生、適切な薬膳食材の選び方について、薬膳初心者にもわかりやすく解説しました。

「維新號」銀座本店様に全面的にご協力いただき、 梁ペイ代表プロデュースによる「中医営膳会スペシャル薬膳コース」をご堪能いただき、梁ペイ代表から、 薬膳を献立に取り込む際の考え方などを解説もありました。

本会創立以来、ずっと東京に通いながら本会を支えてきてくださった方々がコーディネートして下さった忘年会開催で、大盛況となりました。

このシーリズ企画では、中医学、漢方、そのほか薬膳・営養とかかわる各分野において、 第一線でご活躍されいる先生方をお招きし、それぞれの分野におけるご経験・ノウハウ等をご講演いただいています。
第5弾の今回は、小金井信宏先生に、「秋冬の養生」についてご講演いただきました。