新年明けまして、おめでとうございます。
旧年中は皆様のご協力、ご支援を賜わり厚くお礼申し上げます。お蔭様で本会は、昨年7月に創立3年となりました。4年目を新年を迎える今、本会の名簿にご登録いただいている方々は当初の50数名から220名となり、メールマガジンのご購読者も130名となりました。

皆さまに支えていただいた証と心から御礼申し上げます。本会は、今年も薬膳人材の育成に注力してまいります。本会常設講座のかなめである「薬膳講師養成講座」は開講中の第4期に続き、5月から第5期を開講いたします。また、弁証施膳力を演習形式で磨く「実践コース」も春からの開講を予定しております。
また、今年も薬膳茶講座を開講するとともに、その修了者の方々を対象にした「薬膳茶アドバイザー」の資格認定制度も第1回の資格試験を春までに実施する予定です。
これら各講座を開講していけるようになってきたのも、ひとえに皆様の本会へのご協力とご支援の賜物と感謝しております。本年もスタッフ一同、「正しい知識を正確かつ誠実に伝えていく」という本会創立以来の理念に基づき、皆様が真の薬膳の勉強・研鑽を進んでいただくお手伝いさせていただくよう精力的に頑張ってまいりますので、今後とも、ご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願い申し上げます。末筆ながら、中医の世界で人体の要である腎を司る羊年のはじめにあたり、皆様のご多幸とご活躍を心よりお祈り申し上げ、新年のご挨拶とさせていただきます。

平成27年元旦

  中医営養・薬膳学研究会
代表   梁  ペイ