中医営養・薬膳学研究会^®

この間には、営養学・薬膳学に深い関心を持つ皆さまの温かい励ましとご支援をいただきながら、 講座、講習会、イベントなどを数多く開催させていただくことができました。 また、2014年からは、 淑徳大学 提携講座 をスタートさせ 、学んだ知識を実践していただく研鑽の場もでき始めています。 営養学・薬膳学普及の活動が社会に徐々に浸透し始めていると手ごたえを感じている次第です。

そこで、本会の創立三周年にあたって， 本会に集い、学び、研鑽を重ねておられる皆さまから営養・薬膳に関する論文と薬膳レシピを募り、本会の３年間の歩み・今後の展望をまとめたものを併せて、「創立三周年記念集」として発行するとともに、 下記の通り、薬膳料理付きの記念講演会（創立三周年記念イベント）を開催することといたしました。

今回の記念イベントは、中国湖南料理の名店「華湘」(池袋東武スパイス)さんの全面協力を得て開催するもので す。

このイベントは、営養・薬膳に興味をお持ちの方ならばどなたでもご参加いただけます。
本会ならではの実践的な講演・発表と、珠玉の料理とを組み合わせた、美味しくて為になるイベントとして、楽しいひと時を過ごしながら、皆さまの勉強・研鑽のご参考となれば何よりの幸いです。
スタッフ一同、多くの方のご参加を楽しみにお待ちしております。