国際薬膳講師（国際薬膳専業資格評審認定委員会認定）、薬膳講師（中医営膳会認定）。
香港に長年滞在した経験を生かして、現在中国、韓国、日本、インド等のアジア圏の料理をベースにした薬膳料理教室を主宰。