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香港薬膳体験ツアー:
                  「秋の香港で本場の薬膳を学び・味わう」
                    〔2017年9月13~16日(3泊4日)〕

― 終了しました。 ―      [ツアーの報告(中医営膳会通信(41))はこちら]
広東料理の本場 香港

みなさまお待たせいたしました。
梁ペイ代表と行く、香港薬膳体験ツアーがいよいよ実施の運びとなりました。
今回は中医営養・薬膳学研究会にとって初企画となる、海外視察・体験ツアーです。

梁ペイ代表が自ら現地視察を重ね、営膳会らしい中身の濃い本格的な薬膳体験ツアーを心を込めて企画いたしました。
中国四大料理の中でも最も世界中に広まっている広東料理の本場香港の食の歴史を学び、薬膳を肌身で体験し、薬膳本場の先生方との交流を深めるチャンスです。他では味わえない貴重な薬膳の旅を、楽しみ味わいながら体験しませんか。

ツアーの内容は盛り沢山。他では体験できない本会ならではの内容は、例えば:

  • 『「老湯」実習』:「香港薬膳食療研究会」の会長を務めておられる侯平先生から、「老湯」の歴史、文化から作り方までをご教授いただきます。
  • 『オリエンテーション(ディナー)』:初日夜のディナーでは、香港の薬膳界をリードする先生方とご歓談いただけます。
  • 『施術体験』:最新の医療技術の一つとして注目されている「毛細血管画像評価システム」の施術体験ができます。。
  • 『港浸會大学見学』:大学施設と博物館を見学。ここでなんと、本会代表梁ペイの大先輩で、現在の薬膳の世界で第一人者と言われている党毅先生自らによる薬膳のお話を聞けます。また、学食体験もします。
    広東料理の本場 香港
  • 『市場見学』:中薬や食材乾物などが揃った活気ある市場も!
  • 『本場ならではのディナー』:夜は厳選された香港ディナーをご堪能いただきます!
  • など、盛りだくさんの内容となっています。
    自由時間には、現地でしか買えない食材や調味料などのお買い物も楽しいですよ。

    みなさまのご参加を心よりお待ちしております!


    催行要項

    【旅行期間】
        2017年9月13日(水曜日)〜16日(土曜日)/3泊4日

    【ツアー料金】
        225,000円
        (諸税、航空券・現地移動バス、宿泊、団体行動中の食事「朝3、昼2、夕3」などを含む)
        ※ ツアー内容の詳細は下記の旅程案内をご覧ください。

    【定員】
        定員20名(残席:7名)
        ※先着順でお受けします。

    【お申込締切(第二次)】
        2017年8月6日
        ※上記期限前に定員に達した場合には、キャンセル待ちとなります。
        ※お申込後のキャンセルには、旅行代理店規定の料金が発生する場合があります。

    注意事項:

    香港では、立地の関係でホテルの部屋は諸外国に比べてとても狭くなっております、あらかじめご了承ください。
    上記の料金は2名1部屋の金額となっております。1名で1部屋をご希望の方はあらかじめお知らせください(一人部屋追加料金/3泊44,000円)


    お申込・お問い合せ

    お申込・お問合せフォームをご利用いただくか、 事務局宛に電子メールでお送りください。
    ※ 本会からのご案内・返信は原則として上記アドレスからメールで発信しますので、携帯アドレスをのご使用の方は、上記アドレスからの
      メールを受信許可するよう予め設定して下さい。

    中医営養・薬膳学研究会事務局宛

    専用フォームで:  お申込・お問合せフォーム

    電子メールで:   chuui.eizenkai@gmail.com

    8月6日までにお申し込み下さい (先着順に受け付けさせていただきますので、お早めにお申込み下さい。)
    ※ メールでのお申込では、お名前(フリガナも)、ご参加希望イベント名(香港ツアー)、薬膳に関するご経験(関連資格を所持・初歩
      知識あり・初心者など)をお知らせください。


    ご旅程:      香港薬膳体験ツアー「秋の香港で本場の薬膳を学び・味わう」
                    〔2017年9月13~16日(3泊4日)〕


    【フライトスケジュール】
        9/13(水)CX543便 羽田 10:35発-香港 14:10着 (予定)
        9/16(土)CX542便 香港 16:25発-羽田 21:35着 (予定)

    【ツアー内容:予定】

    《2017年9月13日(水)/1日目》

    時間 スケジュール 備考
    07:30 集合・チェックイン 羽田空港(国際線ターミナル)
    10:35-14:10 往路移動 CX543便(予定)
    ~18:00 ホテル到着、自由時間 Stanford Hill View Hotel (予定)
    尖沙咀諾士佛臺天文台道13-17號
    18:00~ オリエンテーション(ディナー) 侯平先生ら香港の先生方との墾談
         ※ホテルは朝食付。繁華街に位置し、お買い物にも便利な立地です。

    《2017年9月14日(木)/2日目》
    時間 スケジュール 備考
    各自でご朝食後、移動
    09:30~13:30 【老湯実習】(特注のお弁当付) 侯平先生(香港薬膳食療研究会 会長)
    14:30-16:30 「毛細血管画像評価システム」施術体験 Polly先生
    16:30~18:00 自由時間
    18:00~ ご夕食
    ※自由時間のお買い物など: 方剤などを売っているお店も楽しいです。

    《2017年9月15日(金)/3日目》
    時間 スケジュール 備考
    各自でご朝食後、移動
    10:00~ 香港浸會大学 見学 大学施設・附属博物館の見学、学食体験
    14:00-16:00 「乾物市場」見学 九龍九龍塘窩打老道224号
    ~18:30 自由時間
    18:30~ ご夕食

    《2017年9月16日(土)/4日目(最終日)》
    時間 スケジュール 備考
    各自でご朝食
    ご希望の方は、オプション(別料金)で飲茶もお楽しみいただけます
    10:00 チェックアウト
    ~12:00 自由時間 16日のご昼食は各自でお摂りください
    12:00 ホテルを出発
    16:25~21:35 復路移動 CX542便(予定)
    解散 羽田空港 国際線ターミナル

    【上記旅程でツアー料金に含まれるもの】
        (1) 航空運賃(燃油チャージ込)・空港税、(2) 宿泊費(2人1部屋料金)
        (3) 自由時間以外の食費(朝食3回、昼食2回、夕食3回)
        (4) 講義・体験費用、(5) 税・サービス料(旅程に含まれるお食事・交通費・諸費用・ホテルなど)
        (6) 海外旅行保険料(旅行代理店提供のもの)
        (7) 現地での空港送迎・旅程に基づく移動の交通費(自由時間の交通費は含みません)
        (8) 団体行動中の税金、サービス料及及びチップ

    【上記旅程でツアー料金に含まれないもの】
        (1) 渡航手続諸経費(パスポート代理申請手数料など)
        (2) 手荷物超過料金(お一人につき23kgを超えるもの)
        (3) 個人的費用(お土産代・各自でのご飲食代・通信費及びこれらに伴う税・サービス料)
        (4) 空港諸税は、航空燃油価格高騰の影響によって変動する可能性があり、追加徴収が発生する場合がございます。