「はじめての薬膳学」講座(Zoom講義)のご案内

本講座は、薬膳の基本となる中医学理論を土台に、 日常の食事に活かせる「食養生」の知恵を学ぶ初級講座です。

中医営養薬膳学とは、 中医学の基礎理論に基づき、長い歴史の中で培われてきた “生命を養い、健康を守るための食の智慧”です。

講座の特徴

本講座では、 「誰が・何を・いつ・どのように食べるとよいのか？」 という薬膳の本質的な問いに対して、理論と実践の両面から学びます。

薬膳を学ぶ最初の一歩として、 陰陽五行・五臓六腑・気血津液などの基礎理論に加え、 食材それぞれが持つ性質や働きを理解し、 日々の食事に無理なく取り入れる方法を身につけていきます。

専門的でありながら、初心者の方にもわかりやすく、 すぐに実生活に活かせる内容となっております。

【講座の概要】

■講座概要

• 開講日：6月10日スタート(10月まで)
• 日時：第2・第4水曜日　10:00～13:00
• 回数：全10回（各回3時間）
• 対象：薬膳初心者

■受講形式

オンライン講義（Zoom）
※欠席時は、期間限定で録画視聴が可能です

■修了について

全課程修了後、本会認定資格 「初級中医営養薬膳師」を付与し、認定証書を発行いたします。

講座の詳細やお申し込み、お問い合わせ先