NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 理事長
中国料理「南青山Essence」オーナーシェフ

国際薬膳調理師(中華中医薬学会認証)
国際薬膳講師(国際薬膳資格認定委員会認証)
ふぐ調理師免許、ソムリエエクセレンス、チーズプロフェッショナル、野菜ソムリエ等、多数の資格を所有。
2012年農林水産省料理マスターズブロンズ賞受賞。