中医営養・薬膳学研究会^®

2012年度秋期 薬膳実践コースのご案内
2012年11月～2013年4月（全6回） 　　　　　　 印刷用PDF版のご案内はこちら 中医営膳会の梁ペイです。
まだまだ残暑が続いていますが、皆さん、如何お過ごしでしょうか。
中医営膳会では、「薬膳講師養成講座」で各臓腑における弁証施膳のノウハウや基本的な応用力を学んだ方々実践力を更に高めていただくために、「薬膳実践コース」を設けています。
薬膳を本格的に深めたい方、食療法を身に付けたい方にとって必須な講座だと思います。一人でも多くの方がご参加されますようお待ちしております。

本講座の特長

• 受身一方の講義形式ではなく、受講者自らが、与えられた課題（相談例）に対して弁証施膳を行う演習形式でのトレーニングにより、実践力を磨けます
• 実相談例をもとに作成された演習課題を用いて、シミュレーション形式でトレーニングを行います
• 講師による講評だけでなく、受講者が皆でディスカッションすることを通じて、弁証の多様性、施膳の柔軟性が見えてきます
• 各受講者に割り当てられた一つの相談例に対して、症状の変化や治療効果を見極めながら施膳を調整していく弁証施膳トレーニングを行い、施膳アドバイスの継続性を体験できます

講座要領

〔日程・時間〕
　　　　毎月1回、土曜日、９:３０～１２:００
〔期間〕
　　　　2012年11月〜2013年4月（全６回）
（本会「薬膳講師養成講座」修了者は55,000円）
〔会場〕
　　文京シビックセンター会議室（予定）
　　　　住所：東京都文京区春日1-16-21　　　 アクセス(文京区HPへのリンク)
　　　 　　※会場予約の状況により、臨時で近隣施設（水道橋駅近辺）を利用する場合もあります。
〔対象となる方〕
　　　　薬膳に関する中級以上の資格を取得しておられる方

カリキュラム

回	開催日	テーマ	講義概要
1	11月3日	オリエンテーションと課題割当て	受講者全員にそれぞれ相談例を課題として割り当て、弁証施膳の手順とポイントを解説します。
2	12月1日	弁証施膳トレーニング(1)	受講者全員に、与えられた相談例に対する弁証・施膳アドバイスを発表していただき、講師による講評と受講者全員でのディスカッションを行います。
3	1月12日	相談を受けた際の心の構えと情報整理のポイント	各受講者の相談例に新たな症状変化を加えて、対応のノウハウを指導します。
4	2月16日	弁証施膳トレーニング(2)	受講者全員に、症状の変化に対する弁証・施膳アドバイスを発表していただき、講師による講評と受講者全員でのディスカッションを行います。
5	3月16日	季節に合わせた施膳・アドバイスの注意点	各受講者の相談例に、季節変化によって生じがちな新たな症状変化を加え、アドバイスをどう調整すべきかを指導します。
6	4月13日	弁証施膳トレーニング(3)	受講者全員に、弁証・施膳アドバイスを発表していただき、講師による講評と受講者全員でのディスカッションを行います。

講座の詳細についてはお問い合わせください。